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低迷する外食産業、「回転ずし」と「居酒屋」の明暗

   

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一方、居酒屋・炉端焼の2020年の見込みは1兆1,715億円で、2000年(2兆4,460億円)と比較すると47.9%に縮小している。 この業態は市場縮小が続いており、CAIyHDJmYWI0MDcwNGRiZGJlNzE6Y28uanA6amE6SlA&usg=AFQjCNHfj5c5xfBRsuzxUE2pwj7UsF6IBg ...続きを確認する

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