【速報】居酒屋 情報局 | 最新情報 口コミ情報

居酒屋 情報局では、「居酒屋」のキーワードに関する情報をキャッチし、キーワードをタグ付け整理し、アーカイブします。

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「 店主 」 一覧

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常連客の心遣い、今の支え 学生街の居酒屋

島根大にほど近い居酒屋「つきのわ」(松江市学園2丁目)には、学生や近隣に住む一人暮らしの人が集まる。店主の久冨学さん(33)が提供する …

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夜10時閉店「つぶれる」…都の時短要請初日、営業続ける店も

東京都墨田区の老舗の居酒屋「はりや」では3日夕、店主の荘司美幸さん(51)が看板にテープを貼って、営業時間の表示を午後11時30分から …

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“面白い”ビールを造る! 大阪発マイクロブルワリー――いつの日か、東京進出も視野に!

  2020/07/31    未分類 , , , , , ,

ある時、行きつけの居酒屋の店主が、『とにかく仕事が楽しくて仕方がない』と言っているのを耳にして、そういえば周囲のサラリーマンが愚痴ばかりこぼしているの …

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新宿クラスターで感染!アウトロー作家が「コロナ拘禁生活」を緊急寄稿

  2020/07/28    未分類 , , , , ,

出ると、件の居酒屋の店主がこう切り出したのだ。 「影野さん、すいません。私、コロナに感染していました。じつは影野さんが来店される前日、うちで …

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三宮・パールストリートに「キヨリト」2号店 北海道直送の海鮮提供

三宮の加納町3丁目交差点近くにある居酒屋「キヨリト Sakanoba 酒挟む(さけはさむ)」の姉妹店としてオープン。北海道・札幌出身の店主・羽賀玉陽さんが「 …

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「コロナに負けない」東京神田・焼き鳥店主の生存戦略

店主は高校時代、居酒屋のアルバイトで飲食業の面白さを感じたのをきっかけにこの道に入り16年になる。調理師学校を経て東京・秋葉原の居酒屋で修業し、 …

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飲食店のコロナ廃業が止まらない![7月危機]閉店ラッシュのカウントダウン

こう嘆くのは、新橋にある居酒屋の店主だ。リモートワークが終了しオフィスに人が戻っても、飲み屋に繰り出すサラリーマンはまだまだ少ない。かたや、神保町で …

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居酒屋 番番 旬の料理、手ごろな価格で /大阪

天神橋筋商店街で38年前から営業している居酒屋。安くておいしいお酒と料理に加え、店主の小笠原哲也さん(67)との会話を楽しみに訪れる人が多い。

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指原莉乃が涙…オープン直前にコロナ打撃受けた夫婦の念願の店 貯蓄全て懸けた立て直しの結果は

密着したのは定年退職後、第2の人生のスタートとして夫婦で始めた京都のおばんざい居酒屋「おばん菜・宮本」。店主は元々板前だったが、結婚し子供ができた …

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絶品 本物「海軍カレー」 金沢の居酒屋25歳店主は元海自 イージス艦の味「そのまんま」

金沢市彦三町の居酒屋「釣亭(つりてい) 伝助」のメニュー「海軍カレー」が、人気を集めている。手掛けるのは店主で、元海上自衛隊員の浜崎興樹さん(25)。