【速報】居酒屋 情報局 | 最新情報 口コミ情報

居酒屋 情報局では、「居酒屋」のキーワードに関する情報をキャッチし、キーワードをタグ付け整理し、アーカイブします。

*

「 料理 」 一覧

no image

『つぶれない店』で大胆リニューアルされた店主に同情 「常連さんも無視してる」批判が集まった …

しかし、居酒屋の時点で店内には7人だったにも関わらず、料理の提供には50分掛かる状態。揚げたてフライの店のため席はカウンターのみにした …

no image

時短営業でもがんばる飲食店(福島県)

  2021/01/20    未分類 , , , , , , , ,

こちらは、地場産の肉や野菜などにこだわった料理を提供している居酒屋・ろばた権八丸。 コロナ禍の売り上げは、例年の7割ほどに落ち込んでい …

no image

【気になる!】新書『空想居酒屋

… レシピ付きの料理がまたそそる。コロナ禍で苦境にある全国の居酒屋店主へのオマージュとも。(島田雅彦著、NHK出版新書・950円+税) …

no image

【京都河原町・祇園四条】コンセプトが面白い隠れ家系ハイセンス居酒屋【みはらランドリー】

  2020/12/28    未分類 , , , ,

と話題の、料理が絶品の居酒屋「みはらランドリー」を紹介します。 [ 続きを読む ] …

no image

完全予約制「おつまみ弁当」販売 居酒屋7店共同 香美市

香美市土佐山田町内の居酒屋7店が共同し、それぞれ自慢の料理を詰めた「おつまみ弁当」を売り出した。完全予約制で月に1回程度の予定。

no image

ウォーズマンのフォークが登場! 回して食べれば「スクリュードライバー」再現

1人前の「ソーシャルディスタンス鍋」、刺身居酒屋「魚や一丁」で4種類販売 · 世界の料理を自宅で再現! 無印良品「手づくり鍋の素」で身も心も …

no image

“二毛作”飲食店の挑戦 新業態で苦境を乗り越える

新宿駅前にある居酒屋「いろはにほへと」は北海道の食材を使った料理が味わえる店ですが、新型コロナの感染拡大や営業時間の短縮要請に応じた …

no image

居酒屋で出てくる「お通し」と「突き出し」その違いを解説!

  2020/12/18    未分類 , , , ,

まずは「お通し」とはどのような料理を指すのか解説します。 「お通し」は関東. 居酒屋などで最初に出てくる料理のことを、関東では「お通し」と呼び …

no image

根岸の日本酒豊富な居酒屋!新鮮な大山鶏の串、和洋、アジア…幅広いメニューも必見

もはや根岸を代表する居酒屋と言っていい。 日本酒Dining 根岸 川木屋(最寄駅:鶯谷駅). 懐深き日本酒と料理 気負いなく楽しめる下町の名酒場 まず …

no image

「カギ変えられ、店に入れない」東京・赤羽の人気居酒屋、親会社とトラブルで店追われる

そこで今年4月、居酒屋経営する篠原裕明さん(52)は周りの店舗に声をかけ、「赤羽出前団」を結成。料理のデリバリーを始めた。取り組みは、 …