【速報】居酒屋 情報局 | 最新情報 口コミ情報

居酒屋 情報局では、「居酒屋」のキーワードに関する情報をキャッチし、キーワードをタグ付け整理し、アーカイブします。

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「 日本 」 一覧

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恵比寿で気軽にふらっと寄れる“居酒屋テラス”へ!極上の馬肉料理で飲める店

  2021/07/08    未分類 , , , , , , , ,

夏の夜を過ごすのに、程よく街の喧騒を感じながら飲むのもまた楽しいもの。 『日本のお酒と馬肉料理 うま… 続きを読む …

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日本の外食文化のルーツは文化文政期の江戸にあり

日本の居酒屋さん. 藤野 正行=日経BP 総合研究所 カスタムソリューション事業部. 2021.6.28.

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昔ながらの納豆を、大阪・銘酒居酒屋による挑戦のきっかけは名俳優

  2021/06/20    未分類 , , , , ,

… 作る「谷町納豆」だ。こちらの店舗を手がけるのは、日本酒好きはご存知の銘酒居酒屋「味酒かむなび」なのだが、それには思わぬ背景があった。

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渡辺直美、ニューヨークで初パパラッチ 撮られた写真に「嫌なんだけど…」

その店については「ニューヨークの最強居酒屋」とも記しており、昭和レトロな雰囲気の店内で定番の日本の居酒屋メニューが堪能できるとあって、 …

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【大鶴義丹 やっぱりOUTだぜ!!】なくなって初めて分かる居酒屋文化の大切さ ただの「飲食店 …

これは「居酒屋」という日本独自の飲食文化なのだ。なじみの店で、自分好みのアルコールを多様な料理と組み合わせ、気心知れた仲間と大いに …

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今こそ“孤独のグルメ“ 孤食・黙食・独酌……俺の食に“密“は無い!【CASE 3 稲田俊輔編】

インドに比べると飲酒や肉食に寛容で、日本の居酒屋のように料理やお酒の種類も多い。ポーションも控えめで、ひとりで前菜から〆まで網羅でき …

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「注文は必ず日本語で」…韓国全州の居酒屋、議論の末に結局閉店

この居酒屋ホームページで店主のAさんは3日、「健康上の問題から廃業を決めた。6年間ありがとう」という公示文を載せた。 Aさんは「日本で …

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横浜生まれの新しいハイボール。炭酸割り専用ワイン、カツミワインをハッシュタグ投稿で何杯 …

日本の居酒屋メニューにもよく合う味わいのカツハイを、門前仲町の斉藤商店、深川商店にて、お手軽価格でお試しいただけるイベントです!

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徳山駅前に食パン店「奇人と変人」 ビル壁面に巨大看板人面パン現る

居酒屋の運営だけでなく、アメリカ進出の失敗と、ハリウッドでのラーメン店の成功から日本への逆輸入など多彩な経歴を持つ川端社長を奇人に、「 …

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名古屋の超老舗居酒屋「大甚本店」。クラウドファンディングに支援が殺到した理由

名古屋の居酒屋「大甚(だいじん)本店」。明治40年創業で100年以上の歴史を誇る、名古屋…というより日本を代表する老舗居酒屋です。 最大の …